¿¡Qué vas a ordenar, idiota!?


Una de las cosas que más nos gustan cuando vamos a un restaurante es el ambiente y el trato que nos dan los camareros, y es que incluso cuando la comida no recibe una calificación de 10 por nuestra parte, si pasamos un rato agradable  y los precios no son elevados, es seguro que volveremos unas cuantas veces más, pero como en todo, hay excepciones y aunque es un poco difícil de imaginar, existen restaurantes  donde la especialidad de la casa es “tratar mal a los clientes”, así es, burlas, insultos y en algunos casos la higiene del restaurante no es la mejor. Esto para muchos puede parecer divertido y tener una experiencia un tanto extraña.

UGI’S es el nombre de una pizzería Argentina que se caracterizan por vender rebanadas de pizza muy baratas, aunque si lo que quieres es una pizza hawaiana o con aceitunas, este definitivamente no es el lugar para ti, pues únicamente encontrarás pizza de tomate y queso mozzarella. El establecimiento no es precisamente el más limpio u ordenado y los saleros y pimenteros del lugar no son los más estilizados aunque si los más ecológicos (sin querer), pues utilizan botellas recicladas para poner los condimentos.

Hay comentarios circulando por la web de que se han visto cucarachas en el techo de UGI’S. Lo más extraño es que a pesar de todos estos aspectos negativos, las personas siguen yendo a esta pizzería, sobre todo por jóvenes que no cuentan con mucho dinero en sus billeteras.

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¿Te imaginas un restaurante donde los meseros te contesten de una forma arrogante o te tiren las servilletas en la cara? Pues existe y se llama “Dick’s Last Resort”, en esta cadena de restaurantes, los meseros te reciben colocándote una bolsa de papel en la cabeza con el apodo que te ponen al entrar al lugar o alguna burla que se les ocurra al verte. Cuando ordenas te contestan groseramente, incluso te pueden arrojar las servilletas de papel si les parece divertido. Todo esto les está permitido a los meseros. Los clientes saben a lo que van, más allá de los platillos que ofrecen, es algo diferente que definitivamente llama la atención.

 

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“The Wieners Circle” famoso puesto de comida rápida en Estados Unidos, reconocido por sus deliciosos hot-dogs y por la peculiar forma en la que atienden a los clientes. En este lugar los cajeros no tienen paciencia, si te demoras en ordenar podrías ser ridiculizado en público. Está de más mencionar que trato inapropiado no es igual a mala comida, pues “The Wieners Circle” es tan delicioso que la gente aguanta el carácter de los empleados con tal de poder comer algo del menú.

 

 

Como acabas de leer, son pocos los casos en donde este tipo de estrategia tiene éxito, todo depende del tipo de producto, servicio o el mercado al que se dirige.

Si piensas aplicar una estrategia de este estilo ¡piénsalo dos veces!… o tres o hasta cuatro, porque puede llevarte al éxito o al fracaso de tu negocio.


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